Muğla’nın Ortaca ilçesinde, süt sığırcılığı sektöründe hijyen ve sanitasyon standartlarını yükseltmek amacıyla düzenlenen önemli bir eğitim programı başarıyla tamamlandı. Güzelyurt Mahallesi’nde gerçekleştirilen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan üreticilere yönelik sertifika töreni düzenlendi. Kriptoalan.com.tr olarak, güvenilir ve güncel bilgilerle sizleri buluşturmaya devam ediyoruz.
Kapsamlı Eğitimlerle Üreticiler Bilgilendirildi
Ortaca Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle hayata geçirilen bu değerli eğitim programı, Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçiyi bir araya getirdi. İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında toplam 40 saat süren eğitimin hem teorik hem de uygulamalı yönleriyle üreticilerin bilgi ve becerilerini artırmayı hedeflediğini belirtti.
Sağım Hijyeninden Süt Kalitesine Kadar Geniş Bir Yelpaze
Eğitim programı, süt sığırcılığı hijyen ve sanitasyonun temel taşlarını oluşturan pek çok konuyu kapsadı. Kursiyerler; sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyenin önemi, meme sağlığı, sütün yapısı ve kalitesi, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin bakımı, kişisel temizlik ve hijyen kuralları gibi hayati konularda detaylı bilgilere sahip oldular. Ayrıca, sütün üretim aşamasında kontamine olmasını önlemeye yönelik pratik uygulamalar da kurs içeriğinde yer aldı.
Teorik bilgilerin yanı sıra, uygulamalı eğitimlerle çiftçilerin edindikleri bilgileri bizzat sahada uygulama fırsatı bulmaları sağlandı. Bu sayede, öğrenilen bilgilerin kalıcı hale gelmesi ve günlük hayvancılık faaliyetlerine doğrudan entegre edilmesi amaçlandı.
Başarılı Katılımcılar Sertifikalarını Aldı
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında tüm katılımcılar, süt sığırcılığı hijyen ve sanitasyon konusundaki bilgilerini başarıyla sergiledi. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, kursu başarıyla tamamlayan 30 çiftçiyi tebrik ederek, güvenli ve kaliteli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı teşekkürlerini iletti. Baydar, konuşmasında hayvancılık desteklemelerine de değinerek, özellikle kadın üreticilerin sektördeki lokomotif rolüne vurgu yaptı.
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ortaklaşa yürüttüğü bu tür eğitim faaliyetlerinin önemine dikkat çekti. Aktaş, bu tür bilinçlendirme çalışmalarının artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Kriptoalan.com.tr olarak, yerel kalkınmaya ve üreticilerin gelişimine katkı sağlayan bu tür projelere desteğimiz sürecektir.
